-

 Vi kan ju börja med detta!


När Aftonbladets Karin Ahlborg avslöjade att våra livsmedel

innehåller en rad tillsatser – exempelvis smakförstärkare, färgämnen

och konserveringsmedel – som inte är tillåtna i hundmat bad

Svenska Dagbladets konsumentreporter Henrik Ennart Jordbruksverket

om en kommentar. Verkets foderexpert förklarade då saken så här:

Människan har sitt fria val … Men djuren kan inte själva läsa innehållsdeklarationen

och det är egentligen den enda skillnaden som gjort att reglerna för djurfoder är

betydligt strängare.” Tydligare kan det inte sägas. Vi kan välja.

 

 

 

 

 

 

 

 


Det här är bara en bit ur boken, läs lite mer HÄR


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Har tänkt att börja blogga lite nu igen..

Slutade med lchf under en tid pga. olika andledningar!
Men nu är jag igång igen, och det känns skönt, nu är det
bara att tuta och köra.

Kommer skriva mer de kommande dagarna!

Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Chubby cuppy cake boy!

Stackars lilla pojke att vara så stor!!


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Övervikt!


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Ska du vaccinera dig?


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Hur man går ner 50 kilo


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Light-USA allt fetare och sjukare..

 

USA är fetast i världen, med en enorm diabetesepidemi.

Och de tar nya rekord. Enligt en ny stor Gallup-undersökning pekar alla

kurvor fortfarande rakt uppåt. Var skall det sluta?

 

Värre i USA, bättre i Sverige?


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Vispgrädde vs Mjölk..

Många undrar varför vi tjatar om grädde istället för mjölk i kaffet.
Jag vill med den här artikeln visa att det faktiskt är stor skillnad på
förhållandet mellan kolhydrater och fett.




Många som har svårt med viktminskningen eller regleringen av
blodsockernivån får i sig för många kolhydrater via mjölkprodukter.
Då kan det vara bra att byta till vispgrädde som innehåller mindre kolhydrater
och betydligt mer fett än alla andra mejerivaror.


Källa

Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Recept

Anette's valnötskyckling


Skär 2-3 stora kycklingfiléer i mindre bitar.

Strimla ett pkt bacon. Stek kycklingen först i smör på ganska hög värme.

Salta o peppra lätt. Lägg i bacon. Fräs alltihop tills allt är lagom knaprigt.

Häll på 2-3 dl grädde eller mer. Låt koka någon minut. Drag pannan av spisen.

Lägg i 2-3 msk Philadefia gräslöksost. Rör om. Hacka grovt ca 1 dl valnötter och

rör ner. Grovhacka en tomat och strö över. Servera med en lättfräst

blandning av broccoli och purjolök.

 

Tänkte prova på denna imorgon! Fast jag skippar nog valnötterna.

Ser ju väldigt gott ut, och man måste ju prova sig fram!


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Godis åt folket!

Om det här stämmer är det skrämmande. Enligt den nya boken

”Godis åt folket” äter svenskar 17 kilo godis om året, i snitt.

Vilket ger oss en oönskad placering på topplistan.

 

Antal kilo per invånare och år:

  1. Sverige 17
  2. England 16
  3. Tyskland 15
  4. Norge 15
  5. Finland 14,5
  6. Danmark 14
  7. Belgien 13,5
  8. USA 11
  9. Australien 11
  10. Frankrike 8

Konsumtionen av choklad och konfektyr i Sverige nästan fördubblades

– från 9,8 kilo till 17 kilo – mellan 1980 och 2007.


Resultatet

Alla vet att ,ycket godis får dina tänder att ruttna.

Vad gör det då med resten av din kropp?

 

Källa


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Känner mig lite krasslig!

Dom senaste dagarna har jag åkt på en förkylning.
Har inte vart nått speciellt, men igår innan jag skulle
lägga mig så kännde jag mig hängig.

Och hela dagen idag har jag kännt mig trött och kraftlös.

Jag undrade om det fanns nått som kunde ge tillbaka energin.
Jag gjorde en smoothie på mild vanilj yoghurt, grädde björnbär och blåbäd.



Det är inte den här som är på bilden.
Men jag sitter och dricker min nu, jättegod!

Blåbär är ju typ medicin, och björnbär är gott, man
kan väll även ha i hallon och jordgubbar.

Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Nyckelhålsmärkning, bra för?

Det pratas mycket om nyckelhålsmärkning, och hur det är så
mycket bättre än andra produkter som inte är nyckelhålsmärkta.

Såhär står det på Livsmedelsverket hemsida:

Varför ska man välja nyckelhålsmärkt?
Den livsstil du väljer påverkar din hälsa.

Genom att äta hälsosamt och röra på dig regelbundet kan du minska risken för

sjukdomar som fetma, hjärt- och kärlsjukdom, diabetes, högt blodtryck,

vissa cancersjukdomar  och benskörhet. Även risken för karies och

förstoppning minskar om du äter hälsosamt.

 

Vem kan äta nyckelhålsmärkt mat?

Nyckelhålsmärkt mat passar för alla som vill äta hälsosamt,

inte bara för den som vill gå ner i vikt.

Då kan man undra sig hur svårt det är att få en nyckelhålsmärkning

på en produkt. Skogaholmslimpan behövde bara byta till ett finare mjöl!


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Veckans blogg går till..

http://malyn.se


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 -9 kilo !

Nu har bloggen funnits ca. nio veckor, och det är lika lång
tid som jag har ätit LCHF. I början gick jag ner i vikt rätt
fort. Sen blev det lite för mycket av godsaker som bär och grädde,
mörkchoklad mm. Och det har jag ju mig själv att skylla.

Men nu börjar siffrorna på vågen att bli lägre igen.
Jag har ju aldrig gått upp under denna perioden, men det har gått
lite långsamt i vissa tillfällen. Men jag mår bra, och det är kul
när man ser resultat. -9 kilo är det mesta jag har gått ner nån gång.
Och stannar på den vikten.

Har ju provat med viktväktarna, camebridge mm. Visst jag gick ner,
men lika snabbt upp. Plus att man fick på sig nått extra oväntat kilo
på det. Så jag vet att det inte håller för mig iallafall.

Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Höst!

Bjuder på denna vackra höstbild. Nu ska jag sätta mig i soffan och se på

Desperate housewives sen är det dax för sängen. Jobbet väntar ju imorgon!

 

Godnatt..


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Fettkriget!

Klicka på länken nedan för att se kallafakta!
http://anytime.tv4.se/webtv/?progId=683690

Handlar om "fett kriget" LCHF, livsmedelsverket mm.
Mycket intressant att se. Hur bra är igentligen tallriksmodellen?

Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Fun-light, den utan socker!

FUN light har som slogan ”Den utan socker”.
Men vill man verkligen byta sockret mot 10 (tio!) E-nummer?
Plus aromämnen.

FUN light "Amazing Grape"

Alla FUN light verkar innehålla någonstans mellan sju och tio

E-nummer i innehållsförteckningen. Ett litet exempel:

 

Vatten, surhetsreglerande medel (E296 äppelsyra, E330 citronsyra),

stabiliseringsmedel (E414 gummi arabicum, E415 xantangummi,

E445 glycerolestrar av trähartser), sötningsmedel (E955 sukralos, E950

acesulfam-K), aromer, konserveringsmedel E202 kaliumsorbat,

antioxidationsmedel E300 askorbinsyra och färgämne E150d sockerkulör

via ammoniaksulfitprocessen.


Allvarligt talat - behövs verkligen alla dessa kemiska tillsatser i saft?

Någon som fortfarande vill dricka FUN light efter att ha läst innehållsförteckningen?

 

Källa


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Nu är jag helt slut!

Efter en dag på jobbet, matlagning och 1 timmas promenad
känner jag mig rätt sliten. Kanske inte så konstigt då jag sov väldigt
dåligt inatt. Känndes som om jag fick ca. 1 timmas sömn!



Skönt var det iaf med frisk luft. Det är ju till en fördel att det är så pass
vackert ute som det är nu med alla gula och röda löv på träden och marken.
Hann däremot inte komma hem innan mörkret hade lagts sig över staden.
Jag var hemma vid 5 tiden, och då var det redan kolsvart ute. Tråkigt!

Ska även försöka hinna med att komma ut i morgon. Jag har sagt varannan
dag, men det skulle ju alltid vara bra med en promenad dagligen ellerhur?

Kommer nog att få bättre sömn inatt, för jag är verkligen trött nu..

Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Godnatt!

Mina kära läsare, nu är det dax för mig att hoppa
ner i sängen. Imorgon är det jobba som gäller, ska även
gå ut och gå en lång promenad imorgon!

Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Ny kategori..

Har nu öppnat en ny karegori som heter (Nybörjare)
Ifall att det är nogon som läser bloggen och känner att
den verkligen skulle vilja prova på detta.

Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Tips på vad man kan äta!

Ät gärna:

Nötkött, fläskkött, lammkött, kyckling, fisk, skaldjur.

Skär inte bort det synliga fettet.

 

Mjölkprodukter: Mjölk, fil och yoghurt (fetaste, ej sockrade smaksatta),

grekisk/turkisk yoghurt, ost (ej mager), fetaost, keso, crème fraîche, grädde,

smör, bregott, majonnäs. Du ska inte välja lågfettprodukter och inte sockrade.

Grönsaker som växer ovan jord (de som växer under jord

innehåller mer kolhydrater). Vinägerdressing, majonnäsdressing, linfrön,

avokado, oliver, olivolja och rapsolja (ekologiskt odlade). Ägg, helst ekologiska.

 

Titta i affären på innehållsförteckningen: Högst 5 g kolhydrater per 100 g

födoämne bör finnas, för att man skall kunna äta fritt av ett livsmedel.

(En lite förenklad nybörjarregel, för att komma igång)

 

Ät lite av:

Bönor, linser, frukt (någon enstaka, inte torkad frukt – koncentrerat socker).

Nötter, mandel, solrosfrön.

Någon bit choklad med hög kakaohalt (70%+)

chokladbitar

Alkohol – helst i form av torra viner, eller whiskey/konjak

(innehåller mycket lite socker)

Avstå helst från:

Potatis, och potatisbaserade varor som chips och pommes frites.

Ris och risprodukter. Majs, majsprodukter.

Spannmålsbaserade produkter som pasta, bröd, kex,

frukostflingor, gröt, välling, pannkakor.

 

Korv och andra charkprodukter. Här finns många E-nummer, som till

exempel glutamat (E621). Goda undantag finns, titta på innehållsförteckningen.

Lidl lär ha bra tyska korvar. Godis, kaffebröd, tårta. Sockersötade drycker.

Allt socker och allt sockrat. Helst undviks även sötningsmedel. Margariner.

Omega 6-rika matoljor, till exempel majsolja, solrosolja, sojaolja och

jordnötsolja. Läsk – det lättaste sättet få i sig enorma mängder socker.

Undvik gärna även lightläsk som kan underhålla sötsug. Öl.


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Storstädning!

Idag har jag storstädning här hemma!
Eftersom att jag är ledig idag så var det bäst att passa på.
Veckan kommer bli allt annat än lugn, och då kommer jag varken
ha lust eller kraft över för att städa!


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

Ingredienser:
500 g blandfärs
1 gul lök
1 äggula
1 paket crème bonjour gräslök
1 dl grädde
1 tsk salt
2 msk kalvfond
1 msk soja
1.5 tsk vitpeppar
½ tsk kryddpeppar
½ tsk ingefära

Basilika och myntagratinerade blomkålsbuketter
1 blomkålshuvud

Gratinering
2 dl crème fraiche
1 dl färsk hackad basilika
½ dl färsk hackad mynta
1 rejäl klyfta pressad vitlök
Salt
Peppar

Gör så här
Sätt ugnen på 250 grader. Hacka löken. Blanda färsen med övrigaingredienser
utom osten. Forma till en limpa i en stor ugnsfast form. Gör en skåra på längden
och klicka ner osten. Täck över osten med sidorna på skåran och jämna till
köttfärslimpan. Sedan ska blomkålen också i formen innan allt går in i ugnen.

Basilika och myntagratinerade blomkålsbuketter
Mixa alla ingredienser till gratineringen med en stavmixer.
Smaka av med salt och peppar.

Dela blomkålshuvudet i buketter och doppa dem i gratineringen. Lägg
buketterna runt omkring köttfärslimpan. Sätt in formen i ugnen och sänk
värmen till 175 grader. Grädda i ca 45 minuter. När köttsaften
är klar är den färdig.

( Gjorde denna köttfärslimpan i fredags, väldigt, väldigt god! )


Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Godmorgon alla pigga!

Det känns otroligt tungt att behöva gå och jobba denna söndags morgon!
Vill bara hoppa tillbaka ner i sängen, men det går ju inte. Slutar inte jobba
förens i eftermiddad. Kanske är hemma runt fem tiden!



Nu måste jag åka, hejdå!

Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

 Vad tycks?

Nu är jag klar för ikväll. Blev rätt nöjd!
Skriver mer imorgon..

Bloggen skrivs av egen erfarenhet. På mig fungerar LCHF mycket bra,
men jag kan inte försäkra med 100% att den fungerar lika bra för alla!

Hej och välkommen! Den här bloggen handlar om LCHF-LowCarbHighFat. Jag vill bara informera er kära läsare om att jag varken är läkare eller forskare. Därför skriver jag efter egen erfarenhet. Om du vill börja med LCHF rekomenderar Jag att du tar en titt under "Länkar" och läser själv för info!

Om

Min profilbild

RSS 2.0